Ginger Rum Fizz

Ingrediënten

• 50 ml donkere rum
• 15 ml vers limoensap
• 15 ml gembersiroop (of verse gember en suikersiroop)
• Spuitwater (club soda)
• IJsblokjes
• Schijfje limoen of verse gember voor garnering

Instructies

1. Vul een shaker met ijsblokjes.
2. Voeg de donkere rum, limoensap en gembersiroop toe aan de shaker.
3. Schud krachtig tot alles goed gemengd en gekoeld is.
4. Zeef de cocktail in een hoog glas gevuld met ijsblokjes.
5. Vul het glas aan met spuitwater en roer het voorzichtig door.
6. Garneer met een schijfje limoen of een dun plakje verse gember aan de rand van het glas.